무인 아이스크림 할인점 전용 키오스크, 오더퀸을 알아볼께요.
2019년, 코로나19로 인한 무인매장 창업이 2021년인 지금까지 급증하고 있습니다.
무인 아이스크림 할인점을 시작으로, 다양한 업종이 무인화 되는 것을 지켜보았는데요.
오늘은 무인 아이크스림 할인점은 어떤 키오스크를 사용하는 것이 좋을지,
키오스크 선택 시 어떤 부분을 염두에 두어야 할지에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.
첫째, 바코드 스캔, 인식률
외식업의 키오스크는 상품의 바코드를 스캔하는 것이 아니라, 디스플레이 화면을 터치하는 형태로 계산을 하게 됩니다. 따라서 별도의 바코드스캐너는 거의 사용하지 않죠.
그러나 유통업의 키오스크는 상품에 부착되어 있는 '바코드'를 바코드 스캐너로 스캔하여 상품목록을 추가하고,
결제하는 형태를 띄웁니다.
따라서 바코드스캔이 빠릿빠릿하게 잘 찍히는지가 가장 중요합니다.
외장형 스캐너를 따로 장착할 수 있지만, 보통 요즘의 유통업 키오스크는 키오스크 함체 안에
바코드스캐너가 내장되어 있어서, 마음에 들지 않는다고 별도로 스캐너만 교체할 수가 없습니다.
고객의 입장에서도 빨리 빨리 찍고 싶은데, 속도가 느리거나 더디거나, 잘 안찍힌다면
해당 매장에 오고 싶어하지 않겠죠?
그래서 바코드스캔의 인식률이 좋은지 꼭 확인해야 합니다.
둘째, 재고관리 기능 탑재 여부
무인 아이스크림 할인점의 특성 상 '아이스크림'이라는 제품에 한해서는 재고관리가 거의 불가능합니다.
하지만, 운영을 하다보면, 비수기를 극복하기 위해 혹은 수익을 다각화하기 위해
과자나 식품, 음료 등으로 구색을 넓히게 됩니다.
아이스크림이야 피치못하게 일일히 재고관리를 할 수 없다쳐도,
일반 공산품은 재고관리가 가능해야겠죠?
셋째, 현금겸용 모델인 경우 지폐인식률
키오스크 시장이 초창기 일때에는 굉장히 민감했던 사안이었습니다.
지금에와서는 각기 다른 키오스크 제조사라고 할지언정, 그 안에 장착되는 지폐인식부와 지폐방출기,
그리고 동전방출기는 대부분 동일한 제조사의 모델이 탑재됩니다.
그래서 부품에 대한 이슈보다는 하드웨어로만 컨트롤 하는지, 소프트웨어에서 부품을 컨트롤 하는지에 따라
인식률이나 에러율에서 차이를 보입니다.
한비소프트가 취급하는 제품들은 인식이나 오작동률이 0%에 가까운 제품들로만 라인업이 구성되어 있습니다.(한비소프트연구개발전담부서에서 일일이 체크하며, 오작동률이 높은 제조사는 라인업에서 제외 했다는 사실은 안비밀)
자사 직매장에서도 직접 사용하고 있고, 필드 검증이 끝난 제품들입니다.
24시간 무인매장에 설치되는 제품들이다보니, 무엇보다 '안정성'에 집중한 모델들입니다.
여기에 나열되어 있는 제품들 외 타 제조사는 저희가 검증단계에서 '부적합'이라고 판단을 내렸거나,
접해보지 않은 키오스크들이기에 포스팅에 작성하지 않았습니다.
전국 무인매장에 설치되고 있는 키오스들이며, 프로그램 원격지원은 업무시간 내에 상시대기 하고 있으니,
무인 아이스크림 할인점 뿐만 아니라, 다양한 무인매장 창업을 준비하시는 분들은
키오스크 선정을 잘 해보시면 좋을 것 같습니다.
감사합니다.